Estudio de ODECU revela que los pollos marinados tienen el doble de sodio que los pollos no marinados

Investigación de la organización de consumidores midió los niveles de humedad y sodio de trece marcas de carnes de aves, encontrando altos índices de este último en los pollos marinados, los que representan el 84% de la muestra analizada. Por esto, hace un llamado a los consumidores a que opten por el pollo sin marinar, y a las autoridades a que se mejore la regulación. Visitas: 1540

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