Participación de ODECU en la Comisión Asesora para Revisión y Actualización del Reglamento Sanitario de los Alimentos

ODECU cuenta con una participación permanente en la Comisión Asesora para Revisión y Actualización del Reglamento Sanitario de Alimentos, a través de Andrea Espinoza, asesora en alimentos de ODECU.

El trabajo de la Comisión Asesora para la Revisión y Actualización del Reglamento Sanitario de los Alimentos, Decreto Supremo N° 977/96, del Ministerio de Salud se dedica a mantener actualizadas sus disposiciones basadas en un enfoque preventivo y precautorio, considerando la realidad epidemiológica actual, la actualización de la evidencia científica, la protección de la salud de los consumidores incluidos los grupos vulnerables, la factibilidad técnica y de control, los avances tecnológicos de la industria de los alimentos, la concordancia con la normativa internacional, entre otros aspectos.

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ODECU participa actualmente en los consejos consultivos de:

• Servicio Nacional del Consumidor (SERNAC)
• Tesorería General de la República
• Superintendencia de Electricidad y Combustibles

Y ha participado en los consejos consultivos de:

• Instituto de Salud Pública (ISP)
• Subsecretaría de Telecomunicaciones
• Ministerio de Educación
• Superintendencia de Servicios Sanitarios

Los “consejos consultivos de la sociedad civil” de los organismos del Estado fueron creados por la Ley N°20.500 Sobre Asociaciones y Participación Ciudadana en la Gestión Pública. Son instancias de carácter consultivo (no vinculantes), conformados de manera diversa, representativa y pluralista por integrantes de asociaciones sin fines de lucro que tengan relación con la competencia del órgano respectivo.

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