Presentación Estudio Chocolates del 17 de enero de 2017. Estudio realizado con el apoyo del Fondo Concursable para asociaciones de consumidores de 2016.

Estudio de margarinas de mesa.

Estudio ODECU: Cecinas a Granel Supermercados. Estudio de la calidad microbiológica y nutricional de cecinas (jamones) comercializados en mesones de laminados de los supermercados de Santiago.

Estudio sobre pescados congelados (2016). Estudio realizado con el apoyo del Fondo Concursable para asociaciones de consumidores de 2016.

Estudio de contenidos de grasas trans (2015).

Estudio desarrollado con apoyo financiero de ODECU. Estudio menús infantiles 2014. [pdf-embedder url="https://odecu.cl/v2/wp-content/uploads/2025/10/WhatsApp-Image-2025-10-02-at-20.21.26.jpegwp-content/uploads/2017/12/2014-Estudio-men%C3%BAs-infantiles.pdf%22]

Estudio comparativo de nuggets de pollo (2014) Estudio realizado con el apoyo del Fondo Concursable para asociaciones de consumidores de 2014.

Estudio sobre marinado de pollos (2013) Elaborado por la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile.