Fuente: CooperativaFecha: 17 de noviembre 2021 \»Las marcas de atún enlatado que se comercializan en Chile, en general, cumplen con las normativas vigentes\», señaló el presidente de Odecu, Stefan Larenas. La investigación señala que es importante que se actualice la normativa \»para algunos de los metales analizados\» en el producto.
Fuente: 24 horasFecha: 17 de noviembre 2021 a Organización de Consumidores y Usuarios (Odecu) realizó un estudio para determinar las características nutricionales, así como la presencia y concentración de metales pesados en una muestra de las 10 marcas de atún en conserva (lomitos en agua) más frecuentes en los supermercados físicos y online de Chile.
Fuente: El MostradorFecha: 16 de noviembre 2021 La investigación de Odecu confirmó que el consumo de estos productos es inocuo para el ser humano, ya que los niveles de metales pesados en las muestras analizadas están por debajo de lo exigido por la normativa. Sin embargo, la recomendación es que, de ser posible, elija consumir atún fresco.
Estudio analizó la calidad nutricional de atunes en conserva Leer más »
